L'engagement de nos crèches pour que les enfants puissent avoir accès à une alimentation de bonne qualité a été une nouvelle fois récompensé : elles sont à nouveau labellisées par ECOCERT, le célèbre organisme de certification qui valorise les bonnes pratiques environnementales et sociétales.

 

Manger bio & local pour la bonne croissance des tout-petits !

Dans nos crèches intercommunales, proposer des repas sains et de bonne qualité est un engagement qui ne date pas d'hier. Depuis 2019, les 5 crèches intercommunales d'Orthez, Baigts-de-Béarn, Sault-de-Navailles, Lagor et Artix, sont investies dans le programme "Manger bio & local", permettant aux enfants de se régaler d'une cuisine durable et équilibrée à la cantine. Pour préparer les repas, les cuisinières privilégient des produits issus de l’agriculture biologique et se fournissent auprès des producteurs locaux.

 

Grâce à ces pratiques responsables, nos structures d’accueil de la petite enfance atteignent une nouvelle fois la « seconde carotte », un palier d'exigence dans la grille du label ECOCERT « En cuisine », le 1er cahier des charges français dédié à la restauration collective durable :

 

 

L'audit pour obtenir ce label a lieu chaque année et impose un minimum de 40% de produits bio par an, alors que pour nos crèches, ce nombre s'élève en moyenne à 54,4% par an ! Elles ont ainsi obtenu le label ECOCERT « En cuisine » pour la 6e année consécutive, et la « seconde carotte » pour la 4e année consécutive.

 

En plus de mieux manger (les repas sont préparés avec une diététicienne), ces actions permettent de soutenir les agriculteurs et éleveurs locaux. Nos crèches préparent régulièrement des repas avec des légumes de Sault-de-Navailles, des volailles de Puyoô, du pain d’Orthez, des fraises de Gouze et même des yaourts d’Amou ! Un grand bravo aux cuisinières pour tout leur travail !

 

Vous souhaitez inscrire votre enfant en crèche ?
Contactez le 0 800 716 415

 

Retour